Σχέδιο εργασίας " Διατροφή και σχολικός κήπος"
Επίσκεψη στο Κέντρο Φυσικής Καλλιέργειας
Το Σάββατο 6/10/2012 επισκεφτήκαμε το κέντρο φυσικής καλλιέργειας στο Κλεισοχώρι Έδεσσας. Εκεί μάθαμε από την κυριά Tatyana για τα άγρια βρώσιμα χόρτα. Άλλα μπορούμε να τα μαγειρέψουμε , άλλα να τα κάνουμε σαλάτα, άλλα να τα βάλουμε σε πίτες και άλλα να τα κάνουμε τσάι. Στη φύση υπάρχει φαγητό! Γνωρίσαμε την άγρια μελιτζάνα, το άγριο σπανάκι, τη μολόχα, το άγριο σπαράγγι, το άγριο τριαντάφυλλο και διάφορα αρωματικά φυτά. Δοκιμάσαμε καρπούς κέδρου! Μετά ήπιαμε έναν φρέσκο χυμό από κορόμηλα. Στο τέλος παίξαμε ένα παιχνίδι. "Φτιάξε το τσάι σου από τη φύση." Χωρισμένοι σε ομάδες ψάξαμε, βρήκαμε και κόψαμε λεβάντα, δεντρολίβανο, φασκόμηλο και μολόχα και φτιάξαμε τσάι για όλους. Ήταν αρωματικό και δροσιστικό!
